Minijamón 1 kilo con jamonero y cuchillo

51.1 € / kg
51.15 € (IVA incluido)
El mini jamón curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor. Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Su textura es homogénea y poco fibrosa. Es un regalo perfecto.
 
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DIONISIO SÁNCHEZ

Dionisio Sánchez es una de las marcas de la empresa Dionisio Sanchez. Situada en el corazón de la vieja Castilla, en el municipio de Fuentesaúco, Zamora, Sanchez Bermejo consigue aunar modernidad tecnológica y conservación de las tradiciones más puras de esta tierra, de la que toma sus raíces Dionisio Sanchez cuando inicia su actividad en la década de los años 40, en la serranía de Salamanca. Con el relevo generacional consumado es ya su descendiente, de mismo nombre, quien rodeado de un equipo humano altamente cualificado, hace que sus productos presenten una excelente calidad, presentando al consumidor una gran ocasión de degustar las excelentes características de la raza Duroc.
DIONISIO SÁNCHEZ
Categoría : Jamón
Presentación : Deshuesado
Procedencia : Extremadura
Alimentación : de Bodega
Tiempo de curación : 11 meses
DIONISIO SÁNCHEZ
Conservación : Conservar en el frigorífico una vez comenzado.
Raza : Serrano
Consumo : 6 meses después de abierto.
Manual de corte:

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