Chorizo ibérico de bellota gran reserva Arturo Sánchez entero

0.9 - 1.2 kg 46.6 € / kg
55.97 € (IVA incluido)
El chorizo ibérico de bellota gran reserva es un producto de jugosidad y sabor único e inigualable, fruto de una elaboración de máxima artesanía. Elaborado con las carnes más selectas del cerdo ibérico de bellota y embuchado en tripa natural, es adobado con especias naturales, atado a mano y secado en “campana” con leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Hablar de Arturo Sánchez es hablar de la joya de la gastronomía. Productos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas andaluzas y extremeñas. Si a ello le sumamos una fabricación artesanal, donde cada pieza es cuidada al máximo detalle, con una curación completamente natural, sin prisas, estamos hablando de unos productos únicos, inigualables.
ARTURO SÁNCHEZ
Presentación : Entero
Categoría : Chorizo
Raza : Iberico
Procedencia : Castilla y León
Tiempo de curación : 6 meses
Formato : El chorizo ibérico de bellota gran reserva se presenta como una pieza entera envasada al vacío con abre-fácil.
ARTURO SÁNCHEZ
Conservación : El chorizo ibérico de bellota gran reserva se debe conservar en lugar refrigerado, entre 0-6ºc.
Consumo : Consumir preferentemente antes de un año. Una vez abierto y sacado del envase, consumir en 15-20 días a temperatura ambiente.
Manual de corte:

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