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Lomo de bellota ibérico Ibéricos Dehesa Casablanca loncheado

100 gr 136.4 €/gr

13.64 € (IVA incluido)

El lomo de bellota ibérico tiene una curación de 5 meses y un sabor y color que le otorga la alimentación de bellota durante la montanera - la época en la que los cerdos se alimentan de la bellota en el campo. Un sabor perfecto e inolvidable. Envasado en sobres de 100 grs. Conservando todo su sabor y olor. Una forma perfecta de deleitarse con un perfecto aperitivo que nunca defrauda.

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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Empresa familiar dedicada a la cría del cerdo ibérico de bellota desde hace más de veinte años. Una producción limitada, y elaborada artesanalmente, que nos permite obtener un producto de la más alta calidad capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Las modernas instalaciones ubicadas en Salamanca están perfectamente equipadas y homologadas por la Comunidad Económica Europea para seguir ofreciendo la mayor calidad y el mejor servicio.

IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Presentación :	Loncheado
Categoría :	Lomo
Raza :	Iberico
Procedencia :	Castilla y León
Garantía de calidad :	DOP Guijuelo- Salamanca
Tiempo de curación :	5 meses
Formato :	El lomo ibérico de bellota se presenta en un sobre con fondo dorado y transparente en su parte delantera para mayor visibilidad del producto.

IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Conservación :

El lomo ibérico de bellota se debe conservar en sitio fresco y seco.

Consumo :

Consumo preferente 6 meses después de envasado.

Manual de corte:

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