Paleta ibérica de cebo certificada Revisan Ibéricos entera

4 - 4.5 kg 24.7 € / kg
111.45 € (IVA incluido)
La paleta ibérica de cebo de campo certificada es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda y brillante. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
 
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REVISAN IBÉRICOS

Revisan Ibéricos es una empresa moderna y dinámica que continúa creciendo con la misión de perfeccionar sus productos y procesos productivos, conjugando tradición e innovación, para seguir siendo referente en un sector cada vez más profesionalizado. Revisan Ibéricos posee la certificación de calidad IFS Food V.6, la más exigente de las certificaciones de su ámbito sectorial y que comparte con un mínimo porcentaje de empresas del sector y la norma ISO 9001 que proporciona un marco para llevar a cabo un enfoque sistemático de gestión de los procesos del negocio.
REVISAN IBÉRICOS
Presentación : Entero
Categoría : Paleta
Raza : Iberico
Alimentación : de Cebo de Campo
Procedencia : Castilla y León
Tiempo de curación : 20 meses
Formato : La paleta ibérica de cebo de campo certificada se entrega en caja individual, envuelta en papel especial y enfundada en saco negro de algodón y malla roja.
REVISAN IBÉRICOS
Conservación : La paleta ibérica de cebo de campo certificada se debe conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz del sol.
Consumo : Consumir durante el año siguiente a su recepción. Una vez abierto, se recomienda el consumo en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
Manual de corte:

Paso   Paso   Paso   Paso   Paso  

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Nota:
Loved it
"Excellent product"
Nota:
Attentive and hugely helpful
"Thanks guys. Gift was received and very appreciated. Beautiful ham. Thanks for all of your help. "
Nota:
Amazing!
"So pleased! This was far superior to the previous ham I purchased from a different company. Perfect size for the four of us, the meat was so flavoursome. Great for beginners."

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