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Salchichón de Bellota 100% Ibérico Arturo Sánchez cortado a mano

80 gr 79.2 €/gr

6.34 € (IVA incluido)

El Salchichón de Bellota 100% Ibérico Arturo Sánchez cortado a mano es el reto del producto natural más difícil de elaborar. Se hace realidad en auténticos bocados de placer, de textura tierna y jugosa, que se deshacen en la boca. Elaborado con las carnes más selectas del cerdo ibérico de bellota y embuchado en tripa natural, es adobado con especias naturales, atado a mano y secado en “campana” con leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.

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ARTURO SÁNCHEZ

Hablar de Arturo Sánchez es hablar de la joya de la gastronomía. Productos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Si a ello le sumamos una fabricación artesanal, donde cada pieza es cuidada al máximo detalle, con una curación completamente natural, sin prisas, estamos hablando de unos productos únicos, inigualables.

ARTURO SÁNCHEZ

Presentación :	Loncheado
Categoría :	Salchichón
Raza :	Iberico
Procedencia :	Castilla y León
Tiempo de curación :	6 meses
Formato :	El salchichón ibérico de bellota gran reserva se presenta en un paquete envasado al vacío de 100 gr con abre-fácil. Dentro, el producto se encuentra con separadores entre las lonchas para su fácil extracción.

ARTURO SÁNCHEZ

Conservación :

El salchichón ibérico de bellota gran reserva se debe conservar refrigerado, entre 0-6ºc.

Consumo :

Consumo preferente de un año. Sacar el paquete del frigorífico y abrir 60 minutos antes de su consumo, a temperatura ambiente.

Manual de corte:

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Yves Girard

Nota:

Produit tres décevant

"Saucisson sans interet ni bon ni mauvais je trouve des saucissons bien meilleurs a La Junquera !!!!!"

Alfredo Giordano

Nota:

Spettacolo

"Prodotto ottimo.
Poche parole, bisogna solo mangiarlo!!!!"

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