Jamón Natural D.O Teruel Jamones Pastor deshuesado pulido

5 - 5.5 kg 26.3 € / kg
144.72 € (IVA incluido)
El jamón natural D. O Teruel de Jamones Pastor deshuesado y pulido está elaborado por el correspondiente proceso de salazón y curación natural y artesanal. Presenta un color rojo brillante con gran presencia de vetas blancas en su jugosa textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso, que se funde en el paladar con un suave sabor obtenido por un equilibrio entre el bajo grado de salinidad y una cuidadosa curación, unido a un retro gusto suave y placentero que brinda esta pieza gastronómica.
 
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JAMONES PASTOR

Cinco son las generaciones de Jamones Pastor, con más de un siglo de experiencia, dedicadas con rigor y pasión a la elaboración de jamones y embutidos selectos. Juan josé pastor no escatima en todo lo que le suponga conseguir lo mejor para su jamón, preservando la calidad y los ritmos lentos de los procesos, garantizando una elaboración natural, artesana y auténtica, sin admitir mediocridad ni trampas, para lograr así unos productos que alcanzan la excelencia gastronómica.
JAMONES PASTOR
Presentación : Deshuesado
Categoría : Jamón
Raza : Serrano
Procedencia : Aragón
Garantía de calidad : DOP Jamón de Teruel- Teruel
Tiempo de curación : 27 meses
Formato : Se entrega envuelto en papel antigrasa y en caja de cartón.
JAMONES PASTOR
Conservación : El jamón debe conservarse en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente (20-25º).
Consumo : Se recomienda consumir durante los seis meses siguientes a su recepción. Una vez comenzado, puede consumirse a lo largo de seis semanas.
Manual de corte:

Paso   Paso   Paso   Paso   Paso  

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Nota:
Ottimo
"Qualità' e prezzo ottimo"
Nota:
Aspetto positivo
"Appena arrivato oggi, l’aspetto è invitante, speriamo anche il sapore."
Nota:
Prodotto valido
"Soddisfa le aspettative, anche se sicuramente ce ne sono di più buoni, comunque buon rapporto qualità/prezzo. Gustoso e già completamente pulito, praticamente non si butta quasi nulla. Perfetta la quantità del, poco, grasso. Lievemente sapido. "
3

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