Paleta Ibérica de cebo de campo deshuesada Altadehesa

2 - 2.5 kg 51.4 € / kg
128.57 € (IVA incluido)
La paleta ibérica de cebo de campo deshuesada de Altadehesa es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma. La paleta proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas “motas” o “cristales” de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
 
Añadir a la cesta
  • MARCA
  • DETALLES
  • TIPS
  • OPINIONES
  • GASTOS DE ENVÍO
  • DEVOLUCIONES

ALTADEHESA

La calidad por principio. Esta es la filosofía que mueve a Altadehesa desde sus inicios. Criar en la libertad de la dehesa los mejores ejemplares de cerdos de pura raza ibérica, elaborar siguiendo exclusivamente los métodos tradicionales, mantener los tiempos de curación para ofrecer al mercado auténticas delicias que sean referencias en el mercado del ibérico. Los productos Altadehesa son curados siguiendo la más rigurosas normas tanto para el cerdo de bellota 100% ibérico como para el cebo de campo. Así, podemos garantizar que todos los productos Altadehesa cumplen con todos los requisitos necesarios para satisfacer las expectativas de los gourmets más exigentes.
ALTADEHESA
Presentación : Deshuesado
Categoría : Paleta
Raza : Iberico
Alimentación : de Cebo
Elaboración : Cebo de campo se refiere a los animales que han vivido su período de engorde en un régimen combinado, al aire libre y en granja, alimentándose de hierba y piensos de leguminosas y cereales.
Procedencia : Extremadura
Tiempo de curación : 20 meses
Formato : La paleta ibérica de cebo de campo se presenta en caja de cartón.
ALTADEHESA
Conservación : La paleta ibérica de cebo de campo se debe conservar en lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol.
Consumo : Consumir preferentemente antes de 1 año. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la paleta en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
Manual de corte:

Paso   Paso   Paso   Paso   Paso  

DESCARGAR PDF

Todavía no se ha escrito ninguna opinion sobre este producto.

ESCRIBE TU OPINIÓN
Vas a escribir tu opinión sobre Paleta Ibérica de cebo de campo deshuesada Altadehesa
Dale una nota a este producto
Haz click sobre las estrellas
Pais: Provincia: Código postal:

Coste estimado de envío: . Tiempo de entrega: días laborales.

Gastos de envío a gratis en pedidos de más de €*

Podrás ver los gastos de envío exactos al ver tu cesta de la compra, antes de comprar definitivamente tu producto. Para ello deberás introducir tu país y región.

Hacemos envíos a todos los países de la Unión Europea y Monaco. No hacemos envíos a Suiza (CH) ni a las Islas Canarias. Haz clic aquí para ver todos los gastos de envío y tiempos de entrega.

Envío gratuito *
Pedidos de más de 200 €: Gibraltar, Portugal, España, España Baleares y Francia Sur.
Pedidos de más de 250 €: Andorra, Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Italia, Luxemburgo, Países Bajos y Reino Unido.
Pedidos de más de 350 €: Bulgaria, Croacia, República Checa, Dinamarca, Estonia, Finlandia, Grecia, Hungría, Irlanda, Letonia, Lituania, Malta, Mónaco, Polonia, Rumania, Eslovaquia, Eslovenia y Suecia.
* Siempre que todos los productos del pedido sean de la misma marca.
Si tu producto no está en buen estado o no se ajusta a tu pedido lo reemplazamos por uno nuevo o te devolvemos el dinero.

¿Cómo sé si mi producto está en mal estado?

Haz clic aquí para ver nuestro Política de devoluciones

NEWSLETTER
PISTAS & TRUCOS
Regístrate gratis a nuestra newsletter y recibe información sobre nuestros descuentos, rebajas, etc!